La tarta tres chocolates o tarta de triple chocolate es cada vez más popular gracias a su inmejorable presentación. Es perfecta para cumpleaños y celebraciones.
Ingredientes:
- 150 gr de chocolate negro
- 150 gr de chocolate con leche
- 150 gr de chocolate blanco
- 750 ml de nata líquida
- 750 ml de leche
- 3 sobres de cuajada
- 75 gr de azúcar (opcional)
- Para la base de galleta:
- 1 paquete de galletas
- 60 gr de mantequilla
- un chorro de leche
- Para decorar:
- sirope, figuras de chocolate…
Elaboración de la receta de Tarta tres chocolates:
Para hacer la base, tritura las galletas, échalas en un bol y añade un chorro de leche y la mantequilla fundida. Mézclalo bien hasta que quede una masa homogénea. Coloca la masa en el fondo de un molde desmontable y presiona con una cuchara para que quede compacta. Reserva.
Para hacer la crema de chocolate negro, mezcla 250 ml de leche y 250 ml de nata. Separa 100 ml de esta mezcla, echa un sobre de cuajada y reserva.
Fuente: www.hogarmania.com